Le charme rustique et le confort moderne d'une ancienne étable.
Bergerie Acremont
En 1999, fraichement diplômé en sciences agricoles et titulaire d'un diplôme suisse de "Maître Fromager", Peter s'installe à Acremont avec une vingtaine de brebis laitières belges, alors en voie de disparition. En 2007, Barbara rejoint la ferme. Aujourd'hui, le troupeau compte 250 brebis !
Qu'est-ce qui rend le fromage de brebis de la Bergerie d’Acremont si spécial ? Au printemps et en été, les animaux paissent dans des prairies riches en herbe, luzerne et trèfle. En hiver, ils reçoivent du foin préparé sur place. Aucune trace d'OGM, de soja ou de maïs !
Le résultat de cette approche durable ? Un délicieux assortiment de fromages de brebis à pâte dure, molle, au lait cru et thermisé, que vous pouvez acheter directement à la ferme. La bergerie est ouverte à tous, et il est possible d’y organiser des visites, couplées ou non à des repas. De la simple assiette de fromage à la fondue en passant par la raclette au fromage de brebis, il y a de quoi ravir vos papilles !
D’autres formules sur mesure sont également possibles sur demande : apéritifs, desserts...
Visite de la Bergerie d'Acremont avec Peter et Barbara (© visitwallonia.be)
Adresse
Rue de Bernifa 17, 6880 Bertrix
Téléphone
061 53 54 35
Locations exclusives
Qualité contrôlée
Vidéos 360° immersives
Equipe disponible
Clarté & transparence
Entreprise familiale, locale & indépendante
