Automne en Ardenne

L’automne, c’est la saison des feuilles mortes qui crissent sous les pieds, où la nature se prépare lentement à son grand sommeil d’hiver… C’est l’occasion de faire de grandes balades dans la nature !

L’automne est la saison de la chasse : avant de vous rendre quelque part, consultez le site de "partageons la forêt" et "chasseonweb" pour vous informer des éventuelles battues en cours et être sûr de profiter de notre belle région en toute sérénité.

À toute saison, les Hautes Fagnes sont magnifiques, et l’automne ne déroge pas à la règle. Les tourbières et les landes offrent de saisissants contrastes de couleurs. C’est l’occasion de (re)découvrir la Fagne de Poleur ou du Noir Flohay sous des teintes automnales. Près de Achouffe, promenez-vous dans la Vallée des fées ; arpentez les ruines du Château de Montaigle à Falaën, faites la balade des rêves de Raeren, dans les cantons de l’Est… Près de Spa, le domaine de Bérinzenne dégage une toute autre atmosphère à l’automne venu. Aux confins de la Belgique, découvrez les pelouses calaminaires de la Vallée de la Gueule, près de Gemmenich.

Les lacs ardennais changent également : ceux de Butgenbach, de Nisramont ou encore de la Gileppe offrent de splendides panoramas en automne. Admirez les contrastes offerts par les feuilles des arbres et par la brume matinale ! Au lac de Nisramont, prenez le temps d’escalader le rocher du Hérou pour profiter de son point de vue exceptionnel. Au lac de Robertville, prolongez la balade jusqu’au château de Reinhardstein. Ce château du XIVe siècle prend des allures romantiques au milieu de la forêt automnale !

Les couleurs automnales s’admirent le mieux dans les forêts : Grande Forêt de Saint-Hubert, Forêt d’Anlier, Forêt des Tailles, de Libramont Chevigny, de Tenneville… Chacune a sa particularité, mais toutes offrent des coloris flamboyants !

L’automne est la saison par excellence pour observer du grand gibier : cerfs, chevreuils, sangliers... Si vous souhaitez contempler cette faune ardennaise exceptionnelle, rendez-vous à la tour de Priesse ! Cette tour surplombe la Fagne Mochamps près de Tenneville et vous offre une vue à 360° sur la nature environnante ! La Grande Forêt de Saint-Hubert met à disposition 5 postes d’observation disséminés sur son territoire. Celui près de l’étang de Bilaude est particulièrement remarquable.

À Val Dieu, dans la région d’Aubel, se trouve un observatoire à oiseaux qui ravira les ornithologues en herbe ! Hérons, butors, canards… C’est un véritable ballet aérien qui se déroule sous vos yeux !

Paysalia près de Florenville, vous propose de découvrir la Lorraine Gaumaise. Vous pourrez aussi y découvrir des expositions thématiques sur la géologie, la forêt, l’agriculture et le patrimoine bâti.

L’automne en Ardenne, c’est la saison de la chasse, et c’est donc l’occasion de déguster du gibier dans un des nombreux restaurants ardennais qui le mettent à l’honneur. La saison est courte, profitez-en !

C’est dans ce cadre qu’est organisée la fête de la chasse de Bouillon. Tout l’éventail de la gastronomie ardennaise y est représenté : charcuterie de sanglier ou pâté de chevreuil, les gourmand(e)s y trouveront leur bonheur ! D’autres produits y sont présents, tels que des fromages, des bières, des articles de décoration ou encore des peaux tannées fabriquées par des artisans passionnés. Durant la journée, des animations sont organisées en centre-ville au son des cors de chasse.

Saint-Hubert, le patron des chasseurs, des chiens et des chevaux, est célébré en Ardenne. Chaque année, une messe est organisée en son honneur à Saint-Hubert en la présence des trompes de chasses venues de toute l’Europe. Cet art musical typique est reconnu par l’UNESCO ; il s’agit d’une des rares occasions d’en entendre à notre époque !

L’autre produit phare de l’automne ardennais, c’est le champignon ! Il abonde particulièrement en Ardenne où il pousse sous toutes ses formes : cèpes, pleurotes, girolles, chanterelles… Un véritable bonheur pour les amateurs(rices) ! C’est l’occasion d’une sortie cueillette en famille ou entre amis. Attention toutefois à faire vérifier vos trouvailles par un connaisseur ou une connaisseuse. Mieux encore : rejoignez l’une des nombreuses balades organisées par des experts aux quatre coins de la région.

Un autre événement iconique de l’automne en Ardenne, c’est le brame du cerf. Ce cri rauque et caractéristique s’entend à plusieurs kilomètres à la ronde. Plusieurs organisations proposent des promenades en soirée accompagnées d’un guide permettant d’écouter le roi de la forêt. Si vous souhaitez écouter le brame sans guide, c’est également possible dans plusieurs affûts et aires de vision aménagées, notamment dans la région de Saint-Hubert. Faites preuve du plus grand silence et tenez-vous à distance des cerfs.