Elfique brouwerij

L'Elfique, het mysterieuze ambachtelijke bier dat wordt gebrouwen in Raborive, langs de Amblève bij Aywaille, vertelt al sinds 2005 een rijk verhaal. Het wordt gebrouwen in een oude familieboerderij en gebruikt de kracht van de rivier om eer te bewijzen aan lokale tradities. Het brede assortiment bieren zal alle smaken aanspreken. Sommige daarvan, zoals de Blanche, de IPA en de Triple Brune, hebben zelfs prijzen gewonnen zoals de gouden medaille op de Provinciale Bierwedstrijd van Luik en de Internationale Bierwedstrijd van Lyon, en de bronzen medaille op de Barcelona Beer Challenge!

Bezoek de brouwerij, die gemoderniseerd is en nu een productiecapaciteit van 6.000 hl per jaar heeft. Voor de producenten is Elfique meer dan gewoon een bier, het is een ode aan de regio Ourthe-Amblève, waar legendes en tradities samenkomen. De naam 'Elfique' ontleent zijn mysterieuze karakter aan de kleine wezens van de vallei, die vereeuwigd werden in de geschriften van Marcellin La Garde en René Henoumont in de 19e eeuw.

De brouwerij biedt ook tal van andere activiteiten aan, zoals een bergparcours of een avontuurlijk touwenparcours, ideaal voor teambuilding met collega’s.

Tot slot, om het mysterie nog wat te verlengen, ga dan naar de guinguette des elfes om te genieten van een lekkere maaltijd met lokale producten, vergezeld van een lekker biertje aan de waterkant!