Beetasty

De Ferme apicole des Neuf Bonniers, gerund door imker Damien Babilon, is veel meer dan alleen een honingboerderij. De productie is hier ambachtelijk en gebaseerd op respect voor de biodiversiteit en de natuur. Damien beheert meer dan 100 bijenkorven verspreid over België. Vijf daarvan blijven het hele jaar door op een vaste plaats staan, terwijl vier andere mobiel zijn en worden verplaatst naargelang de seizoensbloei, waardoor een grote verscheidenheid aan Belgische honingsoorten kan worden geproduceerd.

Damien is al sinds 2009 gepassioneerd door bijenteelt en heeft er in 2017 zijn fulltime baan van gemaakt. Naast het produceren van honing biedt hij ook stuifmeel en propolis aan, kweekt hij koninginnen, vangt hij zwermen en geeft hij educatieve workshops. Onlangs is de boerderij geëvolueerd onder de naam Beetasty, maar de authenticiteit en kwaliteit van de honing blijven onveranderd.

Damien laat u kennismaken met bijen tijdens zijn ontdekkingsworkshops, waarbij u meer leert over deze insecten, onder andere door hem van dichtbij te vergezellen bij de bijenkasten. U kunt zelfs hem helpen bij de honingoogst en een eigen pot honing mee naar huis nemen! Na deze ervaring ziet u bijen met andere ogen!