Gerestaureerde boerderij met moderne architectuur en luxe inrichting, gelegen in een groene omgeving. Met wellness- en ontspanningsruimte. Rolstoeltoegankelijk.
Fromagerie Le Valèt
Opgericht in 2014, biedt Kaasmakerij Le Valèt ambachtelijke kazen van uitzonderlijke kwaliteit, gemaakt van biologische rauwe koemelk afkomstig van de nabijgelegen boerderij van Rainer Lentz. De productie begint direct na het melken, zonder thermische behandeling, om de natuurlijke smaak en rijkdom van de melk te behouden.
Er worden groepsbezoeken aangeboden vanaf 8 personen, gevolgd door een proeverij van ongeveer 1 uur, op aanvraag. Dit is een unieke gelegenheid om een kijkje achter de schermen te nemen bij de kaasmakerij en hun ambachtelijke creaties te proeven. Neem rechtstreeks contact op om een afspraak te maken.
De jonge Valèt, gerijpt tussen 2 en 6 maanden, biedt een zachte en ronde smaak, perfect voor fondues en winterse raclettes. De gerijpte Valèt, die meer dan 6 maanden heeft gerijpt, onthult een licht fruitige smaak en een gladde textuur, ideaal om op elk moment van te genieten.
Voor meer informatie of om een bezoek te organiseren, ga naar hun website of neem direct contact op.
Andréas Keul en zijn productie van “Le Valèt” kaas (© lavenir.net)
Exclusieve woningen
Voortdurende kwaliteitscontrole
Meeslepende 360° video's
Beschikbaar team
Duidelijkheid & transparantie
Onafhankelijk, lokaal familiebedrijf
