Abdij van Maredsous

In de charmante vallei van de Molignée vormt de Abdij van Maredsous het decor met zijn indrukwekkende neogotische architectuur. Gedreven door de actieve aanwezigheid van de Benedictijnse monniken, is de abdij betrokken bij onderwijs, ambacht en uitgeverijen. Om de site te ontdekken, zijn er twee soorten rondleidingen mogelijk: een bezoek aan de abdij en het privédomein van de monniken, dat een inkijk geeft in hun eenvoudige dagelijks leven en je de mogelijkheid geeft om door de tuinen vol spiritualiteit te wandelen. Daarnaast is er een smaakvolle route die je meeneemt naar de gloednieuwe microbrouwerij, het kleine kaasmuseum, om uiteindelijk te genieten van hun heerlijke kaas en uitstekende bier.

Op het gebied van culinaire verwennerij verwent de abdij zijn gasten! De cafetaria biedt verleidelijke gerechten aan, waarin de kaas en het bier van Maredsous in verschillende vormen worden gepresenteerd: witloof, croque-monsieur, kroketten... En bovendien heerlijke specialiteiten van belegde broodjes!

Met de feestdagen voor de deur is de abdij van Maredsous versierd met de mooiste versieringen voor de traditionele kerstmarkt. In een warme en magische sfeer slenteren bezoekers langs kraampjes met lokale ambachten, cadeau-ideeën en heerlijke lekkernijen. De lichtjes fonkelen in de tuinen, terwijl de geur van glühwein en kaneel de lucht vult. Het is de perfecte gelegenheid om jezelf onder te dompelen in de geest van de kerstmarkten van de regio, de abdij in een ander licht te ontdekken, en waarom niet een stukje kaas of een flesje bier mee naar huis nemen om de feestelijke ervaring thuis te verlengen.