Adbij Notre-Dame de Saint-Remy: de bakermat van de Rochefort | Ardenne Résidences

Adbij Notre-Dame de Saint-Remy

image

Op drie kilometer van Rochefort ligt de abdij Notre-Dame de Saint-Remy, een plek waar trappistenmonniken al sinds 1230 bidden, werken en bier brouwen. Rochefort Trappiste begon in 1899, maar kende een opkomst in 1952 dankzij grote investeringen. De monniken bewaken het natuurlijke en authentieke karakter van hun bier, en hun werk loont: vandaag maakt Rochefort deel uit van de 6 Belgische trappistenbieren.

Trouw aan de regel van Saint-Benoît, die gebed en werk promoot, leven de monniken in een gesloten wereld, en zijn de abdij en brouwerij gesloten voor het publiek. Maar geen paniek: u kunt de kerk bezoeken en hun bier proeven in plaatselijke etablissementen. Proef verstandig… maar vooral met plezier !

Productie van de Rochefort in de Abdij (© sudinfo.be)

Praktische info

Adres

Abbaye Notre Dame de Saint-Rémy, 5580 Rochefort

Telefoon

+32 84 22 01 40

Gîtes dichtbij de Adbij Notre-Dame de Saint-Remy

Ardenne Résidences, uw vertrouwenspartner

Newsletter

Schrijf u in en laat u inspireren voor uw volgende vakantie in de Belgische Ardennen!