Soiron

Het dorp Soiron in de gemeente Pepinster is onmiskenbaar! Met zijn imposante bakstenen en stenen Sint-Rochuskerk, bijna buitenproportioneel in vergelijking met het gehucht, herkent u het gemakkelijk in het landschap van boomgaarden en omringende weiden.

Soiron schitterde vroeger dankzij de textielindustrie en de teelt van distels. Deze geschiedenis is nog steeds zichtbaar in de indrukwekkende disteldroger die midden in het dorp staat, herkenbaar aan de vele gaten in de gevel. Wandel door de smalle straatjes van het dorp, langs de typische Maaslandse huizen uit de 17e en 18e eeuw, het oude driehoekige washuis, de potales... Ontdek ook de oude lakenfabrieken en het oude pastorie.

Hebt u een kleine trek tijdens uw bezoek aan het dorp? Ga naar de Table de Soiron, een gezellige herberg in het hart van Soiron die eenvoudige en lekkere gerechten aanbiedt. Soiron is een levendig dorp: elk jaar, in de zomer, brengt het Festival Soiron sur Scène leven in de straten van het dorp. Dit straatkunstfestival biedt activiteiten voor het hele gezin. Raadpleeg gerust de lijst met onze vakantiehuizen in de regio Luik als u tijdens deze periode in Soiron wilt verblijven!

De onmiddellijke landelijke omgeving van Soiron leent zich uitstekend voor wandelingen: landweggetjes slingeren door groene bocages en weiden. Laat u meevoeren door de rust en natuurlijke schoonheid van de regio!

Een van deze wandelingen leidt u naar Olne, nog een van de mooiste dorpen van Wallonië, waar de patriciërshuizen uit de 18e eeuw getuigen van de opkomst van de bourgeoisie van het dorp in die tijd dankzij de industrie.

Het dorp ligt midden in het Pays de Herve-bocage en bestaat uit een groot aantal verborgen doorgangen waarachter karaktervolle oude huizen schuilgaan. U kunt er een oude bijgebouw van het kasteel van Olne bewonderen (nu vernietigd) en de bronnen van de Chantoire de la Falise, een beek die verdwijnt aan de voet van een kleine klif.

Zin in een gastronomische pauze na een bezoek aan Soiron? Ga naar de nabijgelegen chocolaterie Darcis voor een smaakavontuur! Hun museum neemt u mee terug in de tijd tot de Maya's om de epische reis van chocolade tot nu te volgen. De rest van het bezoek maakt u een expert in chocolade: productie, voordelen... Natuurlijk is er aan het einde van het bezoek een proeverij!

Als u meer van hartig houdt, ga dan naar Herve du Vieux Moulin, een kaasmakerij in Battice die de beroemde Herve-kaas produceert! Al eeuwenlang gemaakt in de regio, wordt de Herve-kaas vandaag de dag nog slechts door twee boeren geproduceerd, waaronder die van Herve du Vieux Moulin. Hier vindt u Herve mild, pittig, zijn romige neef Remoudou, maar ook platte kaas en boter...

De Mooiste Dorpen van Wallonië, wat is dat? Het is een vereniging die tot doel heeft om de typische dorpen van Wallonië te promoten en te behouden, met name op architecturaal en landschappelijk gebied.