L'Echappée Belle, luxe vakantiehuis in de Ardennen en inspiratiebron voor Pascale Naessens

Vandaag de dag zijn talrijke families op zoek naar gezonde, pure en natuurlijke recepten. Met de recepten van Pascale Naessens herontdekt u het plezier van het koken, het eten en het genieten van de momenten aan de tafel. Als boegbeeld op culinair gebied laat Pascale Naessens u doorheen haar talrijke boeken, recepten gaande van ontbijt tot avondeten, ontdekken. Recepten waarvan u verrukt en verrast zal zijn…

Zomer 2017, onze vakantiewoning l’Echappée Belle in de Ardennen, wordt gekozen door de belgische auteur Pascale Naessens om enkele recepten voor haar boek Puur Pascale 2 samen te stellen en te vereeuwigen!

In een inspirerend en authentiek décor, levert de keuken van onze ardense woning prachtige foto’s op van de gezellige en warme sfeer.

L’Echappée Belle is een charmewoning in de Ardennen met een bijzondere en aangename sfeer. Een typisch ardens onderkomen temidden ongerepte natuur waarbij talrijke soorten wild zich discreet vertonen bij  het opkomen van de zon…

► L'ECHAPPÉE BELLE ONTDEKKEN ◄

De boeken van Pascale Naessens behoren tot de meest verkochte boeken in België, vooral in Vlaanderen. Al jaren stelt ze eenvoudige, toegankelijke recepten samen die ze toelicht met mooie foto’s. Onder de boeken Pascale Naessens, « Mijn pure keuken », « Puur eten dat je gelukkig maakt » en « Puur genieten en toch gezond en slank », vindt u degene die u opnieuw zin zullen geven om te kokkerellen. De eenvoudige recepten met natuurlijke én een minimum aan ingrediënten, dat is de sleutel tot succes !

Maar dat is niet alles…

Enkele jaren geleden bezwijkt Pascale Naessens in Tunesië voor de charme en de primaire kleuren van keramiek. Na verschillende jaren van opleiding en stage, is deze kunstenares een eigen lijn tafelservies beginnen ontwerpen met levende glazuren. Gekleurd, stijlvol en geraffineerd, dienen deze vandaag de dag om haar boeken te illustreren en onze vaak « klassieke » eetserviezen op te vrolijken. Het gamma « Pure » van Pascale Naessens maakt deel uit van de tafelaankleding in sommige gerenomeerde restaurants, en anderen, zoals u en mij gebruiken het om onze gerechten kleur te geven.